| Postat in - 05.05.2015 14:30:26 (0 comentarii / 973 vizualizari) |  | 594 likes |
Saratele cu branza telemea
Ingrediente:
- 150 g unt rece
- 350 g branza telemea
- 500 g faina
- 2 oua
- 100 g smantana
- susan, mac, chimen
Intr-un bol se pune untul rece dat pe razatoarea mare, apoi branza telemea data si ea pe razatoare. Se adauga ouale, faina si smantana si se framanta bine pana se formeaza un aluat care nu se lipeste tare de maini.
Se imparte in doua aluatul si se intinde cate o foaie groasa cam de jumatate de centimetru, apoi cu ajutorul unei role sau a unui cutit se taie saratelele si se aseaza intr-o tava pe hartie de copt. Se ung cu putin ou batut si se presara deasupra susan, mac sau chimen.
Se dau la cuptor pentru 20-25 de minute, la 175 grade C.
| Ti-a placut postarea? Click pe butonul de LIKE: |
|