Postat in - 06.08.2014 01:35:02 (0 comentarii / 1006 vizualizari) | 595 likes |
Salata de boeuf
Salata de boeuf
Se fierb in coaja 10 cartofi nu prea mari, apoi se curata si se dau pe razatoarea mare sau se taie cubulete.
Se adauga 5 morcovi fierti si rasi sau taiati cubulete, 1 conserva de mazare, un piept de pui fiert si taiat marunt, 5-6 castraveti murati dati pe razatoarea mica sau taiati cubulete mici, 1-2 linguri mustar, 2-3 linguri maioneza, sare. Se amesteca toate impreuna. Daca se doreste sa fie mai acrisor se mai pun castraveti
murati. Daca nu se incorporeaza bine se mai adauga maioneza.
Se pune pe un platou, se unge cu un strat subtire de maioneza si se orneaza cu gogosari murati.