Postat in - 06.08.2014 01:25:37 (0 comentarii / 912 vizualizari) | 560 likes |
Retete cu branza pentru bebelusi
Branza dulce de vaca - (de la 7 luni)
Intr-un litru de lapte fiert si putin racit se adauga 8
tablete de calciu lactic (sfaramate). Se pune din nou pe foc fara a-l
amesteca, pana se incheaga. Dupa ce se raceste se strecoara
printr-un tifon si se lasa la scurs.
Branza "lemon" - (de la 7 luni)
In jumatate de litru de lapte fierbinte se pune 6-8 lingurite cu
zeama de lamaie. Dupa ce s-a racit se strecoara si se lasa la
scurs.
Crema de branza cu mere - (de la 7 luni)
Se curata doua mere si de dau pe razatoarea de sticla, apoi se amesteca cu branza de vaci si putin praf de scortisoara.
Budinca cu branza de vaci - ( de la 9 luni)
Se fierbe in apa o cana de paste fainoase. Dupa ce s-au fiert se scurg si se amesteca cu 100 g branza de vaci, cu o lingura de zahar si cu un ou (pentru copiii mai mici de un an se foloseste doar galbenusul). Se ia o tavita care se unge cu unt, apoi se adauga pastele cu branza si se dau la cuptor.Se lasa pana ce budinca prinde o crusta aurie pe deasupra. Pentru un desert delicios, se pune la cuptor un mar si cand e copt se paseaza si se pune peste budinca.